Vineshop24
Es war Clemens Scheumanns Liebe zum Wein, die ihn im Jahr 2003 zur Gründung von Vineshop24 inspirierte. Durch seine beruflichen Reisen konnte er Weine aus aller Welt verkosten. Das Interesse entwickelte sich schließlich zu einem Berufswunsch. Es war ein lohnender Weg, den sie gerne mit ihren Kunden fortsetzen, von den Tagen, als die Garage noch als Lagerraum diente, bis heute, wo die Weine in einem hochmodernen, klimatisierten Logistikzentrum auf rund 3000 Quadratmetern untergebracht sind.
Warum wird er Weißwein genannt?
Weißweine haben einen transparenten Farbton, da die Traubenschalen vor der Gärung abgepresst werden. Obwohl die Schalen der meisten Weißweine farblos sind, wird ein erheblicher Teil des Champagners und anderer Schaumweine aus roten Trauben hergestellt, ein Verfahren, das als Blanc de Noir bekannt ist.
Vineshop24 – White Wines
Saint Clair Herkunft Sauvignon Blanc
Der Saint Clair Family Estate Weißwein ist von blassem Strohgelb mit einem Hauch von Grün. Ein Bouquet von tropischer Passionsfrucht, Guave und Grapefruit mit einem Hauch von Meersalz. Der trockene Wein aus dem neuseeländischen Marlborough-Gebiet hat in der Nase reiche Noten von Passionsfrucht, schwarzer Johannisbeere und Kräutern wie Brennnessel und grünem Pfeffer, dazu einen robusten, knackigen und kräftigen Körper. Dieser belebende und lang anhaltende Wein zeichnet sich durch eine pikante Säure und eine salzige Mineralität aus, die durch einen reichen, aber raffinierten Mittelgaumen perfekt ausgeglichen werden.
Der hervorragende Saint Clair Origin Sauvignon Blanc sollte innerhalb der nächsten drei Jahre getrunken werden, obwohl er auch jetzt schon trinkreif ist. Begleiten Sie diesen traditionellen Sauvignon Blanc zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel in leichten Soßen, frischem Spargel und Salaten der Saison bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C.
Bulgarini Lugana DOC
Der saftige und erfrischende Bulgarini Lugana DOC passt gut zu modernen Gerichten. Dieser leuchtend gelbe Weißwein stammt aus der Lombardei in Italien und hat einen angenehmen Mandelgeschmack, der den Gaumen weich werden lässt. Ein Genuss, dem die Tageszeit nichts ausmacht.
Die strohgelbe Farbe und die leicht grünlichen Reflexe des Bulgarini Lugana DOC erinnern an die Region Lombardei, aus der er stammt. In der Kellerei Cantina Bulgarini in der Region Brescia, im sonnigen Süden des Gardasees, werden die spät reifenden Turbiana-Trauben nach traditionellen Verfahren zu einem erfrischend leichten Weißwein mit dezentem Fruchtakzent verarbeitet.
Das Bouquet des trockenen Weißweins ist von Pfirsich- und Aprikosennoten geprägt, und seine schlanke Struktur und aromatische Nachhaltigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte aus dem Mittelmeerraum. Der Bulgarini Lugana DOC passt gut zu verschiedenen Käsesorten und wird am besten bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert. Mit seinem nussigen Nachgeschmack ist der frische Weißwein ein idealer Begleiter zu allen Desserts.
Santa Cristina Lugana DOC
Der Wein aus dem Weingut Santa Cristina Lugana Vigneto DOC zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit einem Hauch von Grün. Für die Herstellung dieses knackigen Weißweins werden ausschließlich Trebbiano di Lugano-Trauben verwendet. Dank des angenehmen Klimas am Gardasee gedeihen sie auf dem Weingut Zenato in der Stadt San Bernadetto sehr gut.
Nach dem Öffnen des Korkens entfaltet sich ein vielschichtiges fruchtiges Aroma. Der Wein hat ein fruchtiges, traubiges Aroma. Banane, Zitrone und Grapefruit sind nur einige der tropischen Früchte, deren Düfte sich in dieser Mischung vermischen. Dieser italienische Weißwein ist dank seiner nuancierten Aromen von Mandel, Honig, Birne und Vanille ein Erlebnis für die Sinne.
Der Santa Cristina Lugana Vigneto DOC wird am besten bei einer Temperatur von 10 °C serviert und passt zu einer breiten Palette von Speisen. Salate, leichter Fisch und gebratenes Geflügel (Huhn, Ente, Gans) sind ausgezeichnete Partner für den knackigen, trockenen Weißwein. Besonders gut passt er zu Pasta und Kalbfleischgerichten.
Zenato Lugana San Benedetto
Zu den vielen ausgezeichneten Weinen, die von der Kellerei Zenato in Venetien hergestellt werden, gehört der Lugana San Benedetto DOC. Dieser sortenreine Wein wird aus Trebbiano-Trauben gewonnen, die in den sanften Hügeln am Südufer des Gardasees gedeihen.
Der italienische Weißwein ist blass strohgelb mit einem Hauch von Grün im Glas. Im Duft kommen grüner Apfel, Pfirsich, Limette und Vanille zusammen. Der Geschmack ist von einer verlockenden, hellen Säure geprägt. Basilikumnoten mischen sich mit den tropischen Früchten von Apfel, Ananas, Litschi und Grapefruit. Er ist weich mit einem angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack.
Dieser Weißwein aus Venetien passt am besten zu leichten Gerichten wie Vorspeisen, Salaten oder Fisch. Lachs und Thunfisch, aber auch Hähnchen, Kalb- und Schweinefilet passen sehr gut dazu. Eine raffinierte Paarung: dieser trockene italienische Weißwein mit scharfen Gewürzen. Die Temperatur von 9-10 °C ist perfekt, um sich nach einem langen, heißen Sommertag auf dem Balkon zu entspannen.
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